脂肪肝患者如何正确安排饮食？10招教你吃出健康

6月9日，浙江省温州市瓯海区郭溪(guōxī)镇塘下幼儿园小朋友在志愿者和老师的(de)帮助下完成国民体质监测项目。中青报·中青网记者(jìzhě) 郭剑/摄 “我今年4月左脚跟腱断裂，去医院(yīyuàn)治疗以后还是感觉活动受限。”在上海嘉定全嘉社区体质测定和运动健身指导中心(zhōngxīn)，两个月前受伤的市民朱容其有了意外收获，“没想到家门口的这个健康运动中心，还有专门的运动康复(kāngfù)区能够帮(bāng)我进行康复治疗，效果特别好。刚来的时候，理疗师根据我测出来的指标给我开(kāi)了一份康复处方，按这个处方进行锻炼，我现在恢复到可以正常跳跃(tiàoyuè)，日常行动不受限制。” 过去一周，中青报·中青网记者随国家体育总局体育科学(kēxué)研究所(yánjiūsuǒ)工作人员走访(zǒufǎng)上海、杭州、温州等地(dì)多个国民体质监测点，再次真切感受到各地民众对身体健康、心理健康的迫切需求，以及“体医结合”在(zài)各地实践得到的积极反馈——以设在全嘉社区运动健康中心的国民体质监测点为例，大约3000份样本背后，是专业运动健康师为每位受测市民提供专属(zhuānshǔ)运动处方、健康建议等“增值服务”。 国民体质监测(jiāncè)是国家为系统(xìtǒng)掌握国民体质状况(zhuàngkuàng)，以抽样调查(chōuyàngdiàochá)的方式，在全国范围内对监测对象进行统一测试和对监测数据进行分析研究的工作。自2000年以来，我国(wǒguó)已经(yǐjīng)完成5次（2000年、2005年、2010年、2014年、2020年）国民体质监测工作。随着社会(shèhuì)经济形态的转变和相关技术进步，2020年开展的第五次国民体质监测，已经在监测指标方面(fāngmiàn)作出较大调整：比如借助国产BIA（生物电阻抗方法）仪器，增加体脂率的测试；取消成年人台阶指数指标，增加成年人和老年人(lǎoniánrén)心肺耐力测试；成年女性增测(zēngcè)跪卧撑、成年男性增测仰卧起坐；纵跳、背力测试覆盖20至59岁人群…… 第六次全国国民体质监测于今年(jīnnián)3月全面展开，按照计划抽样监测将于7月结束并进入总结阶段，年底发布《第六次国民体质监测公报》，和(hé)前5次监测相比，今年开展的国民体质监测不但技术手段升级——首次采用电子(diànzi)采集方式报送数据(shùjù)——更从以往的常规数据采集向科学健身服务理念转变，加强对受测者的健身指导，进而扩大、提升“体医融合”的范围与(yǔ)质量，以达到(dádào)“体质有(yǒu)评估、锻炼有指导、慢病有预防”预期效果。 “我长期在党群中心一楼参加舞蹈队训练，上次在大屏幕上看见楼上(lóushàng)要开展体质监测，就(jiù)上来(shànglái)测一下。没想到这个测试不是只测一些指标，还给我出了一份测试报告，还有医生根据我的身体状况开了一个运动处方，告诉我应该怎么锻炼，这可太好了(tàihǎole)。”在上海市杨浦区殷行街道党群服务(fúwù)中心的国民体质监测点，52岁的市民施慧莉说，“这相当于一站式服务，检查(jiǎnchá)了身体状况，拿到了监测报告和运动处方，然后在这里的社区运动健康中心就能锻炼，太周到(zhōudào)了”。 殷行街道辖区内居民多达20万人，随着近年(nián)来居民健身健康(jiànkāng)需求的猛增，街道精心打造可以覆盖全(quán)年龄段人群、建筑面积(jiànzhùmiànjī)约1770平方米的运动(yùndòng)健康中心，并于2022年年底升级成为智慧社区运动健康中心。根据各年龄段健身需求，划分不同健康区域，市民用每月99元的基础价格，就能实现健身需求并得到专属身体(shēntǐ)状态电子档案和健身指引，而在面向55岁(suì)以上市民开放的长者运动健康之(zhī)家，叔叔阿姨还可以每月申领一张“上海体育”小程序发放的30元抵扣优惠，享受每月69元且“一人一档”的运动健康电子档案。 体育运动从来都是实现主动健康最经济、最有效(yǒuxiào)的手段之一，“以治病为中心”向“以健康为中心”的观念升级，恰可证明在全民健身(jiànshēn)的范围内，“运动是为了身心健康”。因此不但有越来越多的体育医生在社区健康运动中心坐诊(zuòzhěn)，也(yě)有不少医院开始试点增加“健康门诊”，依规引入健身教练，为相应(xiāngyìng)患者开出“运动处方”——在健身中心“治病”，在医院“健身”，体医融合的道路越走(zǒu)越宽。 “我现在(xiànzài)每周来(lái)3次，以前不舒服了来（运动），现在不来（运动）不舒服，虽然这里的健身器材没有专业健身房那么新，但对我来说足够(zúgòu)了。”65岁的王大爷现在每周来浙江温州中西医结合医院不是为了治病(zhìbìng)，而是为了到运动医学中心锻炼，“这里保障很(hěn)好，我在这里非常放心”。 温州市运动医学中心由温州市卫健委与温州市体育局联合建设，是温州市首家实行国民体质(tǐzhì)监测与医疗健康体检相结合的试点单位，当“医疗属性”绑定“运动属性”，无论普通市民还是专业(zhuānyè)运动员(yùndòngyuán)，都在这里受益匪浅。用浙江省体育科学研究所所长(suǒzhǎng)潘华群(pānhuáqún)的话说，卓有成效的基层实践正悄然改变体卫融合健康管理的逻辑，“从被动治疗转向主动预防(yùfáng)，从专业机构下沉到百姓生活圈”。 本报北京(běijīng)6月16日电